Михал ПЁНТЕК, Польша КАКУЮ МАШИНУ ВЫБРАТЬ На рынке имеется множество машин, предназначенных для формировки и мульчирования грядок. Эти устройства имеют различные конфигурации. Их выбор прежде всего зависит от технологий выращивания и предназначения ягод. Культивирование на однорядных и двухрядных грядках имеет свои преимущества и недостатки. Доктор Ян ДАНЕК из фирмы Niwa Hodowla Roślin Jagodowych рассказал об этом во время конференции с представителями компаний-переработчиков ягод, которая состоялась в Пулавах в начале апреля. […]Читати далі
Марек ЯМРЫ, компания Haygrove, Польша С целью оптимизации условий выращивания, а также для продления сезона плодоношения и значительного повышения урожайности, в мире больше двадцати лет используются различные технологии, с помощью которых можно создать оптимальные условия для роста и вызревания многих ягодных растений. ТЕМПЕРАТУРА Микроклимат в теплицах позволяет ускорить весенний сбор в среднем на 2-3 недели и продлить […]Читати далі
Випереджаючи час: виноград і суниці з теплиць «Агросільпрому» – перші сезонні ягоди на ринку
Дарина ДУБИНКА, Украина В Україні щорічно зростають обсяги виробництва ягід у закритому ґрунті. Вирощування ягідних культур у теплицях дозволяє мінімізувати ризики втрат через несприятливі погодні умови, а також значно розширити сезон реалізації, отримавши при цьому преміальну ціну. Так, наприклад, дніпровське підприємство «Агросільпром» одним із перших у сезоні виходить на ринок із вітчизняною ягодою – виноградом і суницями. […]Читати далі
Виктор Фарафонов, «БЕТЕК»: «Наше правило: культивируем саженцы голубики только от проверенных производителей»
Ксения МЕЛЕШКО, Украина Сегодня «БЕТЕК» – крупнейшее в Украине и странах постсоветского пространства предприятие по выращиванию голубики, – его плантации занимают 325 гектаров!.. Даже в соседней Польше только одно хозяйство может похвастаться немного большими площадями под этой ягодой. Но главное для «БЕТЕК» – не количество, а качество. Наверное, основной аргумент в подтверждение высокого качества продукции компании, – […]Читати далі
Рынок ягод в Украине: учимся эффективному производству?
Светлана МЕЛЬНИК, Украина Расширение ягодных плантаций с каждым годом увеличивается в геометрической прогрессии, красноречиво свидетельствуя о растущем интересе к этому сектору сельского хозяйства как со стороны инвесторов, так и самих фермеров. Интерес к ягодному бизнесу не случаен: благоприятные почвенно-климатические условия, близость рынков сбыта (как внутреннего, так и европейского), квалифицированная и относительно недорогая рабочая сила, а также высокая рентабельность производства […]Читати далі
Пенополиуретан – 100% гарантия качественной тепло- и гидроизоляции
Для каждого производителя сельскохозяйственной продукции немаловажно найти способ качественного хранения готовой или переработанной продукции (фруктов, ягод, овощей, зерна и т. д.). Это необходимо, чтобы затем как можно выгоднее продать собранный урожай. Длительное хранение, глубокая заморозка или сушка требуют соблюдения различных температурных режимов и необходимой влажности, а нарушение правил чревато прямыми убытками для производителя из-за ненадлежащего качества продукции, […]Читати далі
Современные холодильные технологии позволяют дождаться лучшей цены для вашего продукта
Дарина ДУБИНКА, Украина На многих местных рынках (и Украина – не исключение) цены на свежие продукты резко падают во время сбора урожая и быстро растут, когда склады поставщиков пустеют. Мировой рынок менее чувствителен к подобным колебаниям из-за широкой географии поступления товаров. Но и там бывают периоды ощутимой нехватки определенных продуктов. Это время особенно интересно производителям и […]Читати далі
Д-р наук Ежи ЛИСЕК, проф. ИС Институт садоводства в Скерневицах Гербициды играют важную роль в товарных ягодниках как эффективный, технически простой и относительно дешевый способ прополки. Опрыскивание гербицидами используется как самостоятельный или дополнительный метод защиты от сорняков в рядах плодовых кустарников и земляничных плантаций. ПЛАНОВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГЕРБИЦИДОВ Программа борьбы с сорняками должна быть не суммой случайных действий, а […]Читати далі
Войчех ПЕТРОВСКИЙ, Барбара ЛАБАНОВСКАЯ, Институт садоводства, Скерневице, Польша В последние годы на плантациях черной смородины мы заметили увеличение угрозы со стороны смородинного почкового клеща (фото 1). Это явление опосредованно связано с низкой рентабельностью производства ягод, когда при отсутствии дохода производители ищут возможность сократить расходы, в том числе и на защиту кустарников, или даже полностью отказываются от борьбы […]Читати далі
