Специалисты компании FreshBot подготовили аналитику по основным востребованным ягодам. МалинаСитуация с малиной отечественного производства на сегодня нестабильная… В супермаркетах Украины наличие ягоды есть не всегда, а цены прыгают, что показывает график ниже. Цены на рынках Украины пестрят ценниками от 15 до 40 грн/кг, а супермаркеты реализуют ее по ценам от 35 до 55 грн/кг. В […]Читати далі
Богдан ГНАТЮК, агроконсультант ООО «ОРГАНИК ЭКСПЕРТ» Многие думают, что процесс выращивания ягод очень простой: составляют бизнес-план, покупают саженцы и сажают их на поле. И вот с этого момента начинаются сюрпризы – оказывается, все происходит не так, как хотелось, и результат не оправдывает ожиданий. То недосмотрели, и малина заболела антракнозом, то земляника погибла от нематоды, или того и […]Читати далі
Томаш ВЕРНЕР, Польша Все больше компаний-производителей сортировочных машин для крупных фруктов пробуют свои силы в упаковке деликатных ягод, таких как голубика. Важным элементом, определяющим качество подобных устройств, является метод транспортировки ягод – требуется максимально сохранить натуральный пыльцовый налет (воск) на поверхности кожуры. Последующие годы покажут, оправдают ли новые сортировочные машины ожидание производителей голубики. Но уже […]Читати далі
Мачей КОЗАЖЕВСКИ, Компания Agropartners, Польша 2017 год был очень трудным для польских производителей. Они боролись со многими проблемами. В центральной Польше на урожай негативно повлияли низкие зимние температуры, на западе – постоянные дожди во время сбора, на востоке – засухи. Практически всем ягодоводам досаждали майские заморозки, и в этой статье я хотел бы сосредоточиться на защите от […]Читати далі
Владислав РАЗКЕВИЧ, директор компании «Эвкалипт Р» Без орошения ягодных плантаций не обойтись. Кроме полива, современные ирригационные системы позволяют решать и другие задачи, например: удобрять, охлаждать, подавлять пыль и защищать растения от перегрева и заморозков. Еще на этапе составления бизнес-плана ягодной плантации необходимо выяснить: какие задачи будут решаться с помощью системы орошения? Это повлияет на выбор типа мелиоративной установки, ведь чем […]Читати далі
Евгений ПОСТОЛЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отдела защиты растений и аналитических измерений, Опытная станция помологии им. Л. П. Симиренко, Института садоводства НААН Украины В условиях современности экологически чистые плоды востребованы как украинскими, так и мировыми потребителями. Выращивания органической продукции является новым, конкурентоспособным, перспективным способом садоводства. На сегодня в Украине можно получить качественный урожай плодовых культур без использования химикатов. Кизил является наиболее […]Читати далі
Есть ли будущее у промышленных насаждений крыжовника?
Все, кто собирается заняться ягодоводством, наряду с иными культурами рассматривают потенциальную возможность выращивания крыжовника. О том, есть ли будущее у промышленных насаждений крыжовника, журналу «Ягодник» рассказал директор и учредитель ФЛП «НОВОСАД» Сергей НОВОСАД. – На эту ягоду спрос есть всегда, – начал свое повествование Сергей Новосад, – но… на своем огороде. В детской памяти каждого остались воспоминания об исколотых руках, оскомине […]Читати далі
Максим ЗАРИЦКИЙ, руководитель компании «High Garden Україна» Выращивание ягод как бизнес привлекает своей высокой маржинальностью и возможностью быстрого возврата вложенных средств за короткое время по сравнению с садоводством. Среди «золотого стандарта» – земляника, малина, смородина – сегодня также увеличивается доля малораспространенных культур – голубики, ежевики, аронии, жимолости и др. Мировой опыт выращивания и привлекательная цена стимулируют фермеров закладывать плантации до сих пор […]Читати далі
Магистр инж. Войчех ПЕТРОВСКИЙ, д-р Мавгожата ТАРТАНУС, Институт садоводства, Скерневице Выращивание голубики высокорослой в Польше вызывает большой интерес. С каждым годом растет количество и коммерческих, и любительских плантаций. До недавнего времени считалось, что эта культура не требует особой защиты от вредителей, но сейчас на большинстве участков их стало намного больше, а на отдельных территориях они представляют большую угрозу. И […]Читати далі
Ксения МЕЛЕШКО, Украина «Не хватает рук для ухода за ягодами? Делаем ставку на механизацию, электромеханизацию и программирование», – такое решение выбрала для себя молодая компания IBerry, заложившая плантацию голубики высокорослой более чем на 40 га и участок жимолости на 3 га в Житомирской области. ПРАВИЛО №1: НЕ СКУПИТЬСЯ – Мы посадили под агротканью по общепринятой […]Читати далі














