По мнению эксперта, цена на чернику будет снижаться

09 мая 2017

28-29 апреля во Львове прошла первая международная конференция «Ягодоводство и кооперация», на которой было затронуто массу вопросов. Одной из важных тем стало состояние черничного ягодоводства в Украине.

Эксперт в ягодоводстве Олег Босый озвучил свой прогноз: цена на чернику на внутреннем рынке будет снижаться с каждым годом на протяжении 4-5 лет, а то и вовсе сравняется с малиной. Также он допускает вероятность, что малина может даже перегнать чернику в цене .

Проблемой развития черничного производства является то, что ее выращивают небольшие предприятия, у которых просто нет денег на сертификацию продукции, чтобы отправлять ее на экспорт. Другой проблемой является недостаточная привлекательность ягоды для местных компаний, что приводит к отсутствию качественной переработки.

Как выход, нужно создавать торговые объединения чтобы вместе сертифицировать товар с целью выхода на международные рынки. Эксперт отмечает, если экспортировать раннюю ягоду, которую собирают уже в июне, производителей ждут высокие перспективы.

На основе Куркуль

Прочитано 357 раз