Черная смородина. Предупрежден – значит, вооружен: что может навредить черной смородине?

27 сентября 2017

Евгений ПОСТОЛЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом защиты растений и аналитических измерений Опытной станции помологии им. Л.П. Симиренко Института садоводства НААН

Черная смородина – ягодная культура, которая востребована как в Украине, так и в мире. Уникальный витаминный состав, высокие потребительские свойства ягод и стабильный урожай создают выгодные условия для промышленного выращивания этой культуры. Количество аскорбиновой кисло­ты в черной смородине в 5 раз выше, чем в землянике, в 7-8 раз – чем в малине, крыжовнике, цитрусовых, в 10-20 раз – чем в яблоке и груше, в 20-40 – чем в вишне, сливе, абрикосе и в 100 раз выше, чем в винограде. Кроме того, смородина содержит также другие витамины (К, Е, В, В2, РР, каротин) и микроэлементы (ка­лий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо). Крупнейшие мировые площади насаждений черной смородины cосредоточены в Польше, России, Великобритании, Дании, Германии. Мировое производство ягод смо­родины составляет 550 тыс. тонн. В Государственный реестр сортов растений, пригодных для распро­странения в Украине на 2016 год, включен 31 сорт черной смородины.

Стремительное увеличение пло­щадей под смородиной в Украине создает условия для изучения и успешного проведения защитных мер против болезней этой культу­ры. Черную смородину в Украине поражает более 20 видов заболе­ваний, что существенно уменьшает ее урожайность.

Антракноз смородины (Pseudopezizaribis Kleb.): поражает листья, черенки листьев, зеленые побеги, на которых появляются желтые (позднее – бурые) пятна с темными бугорками, которые образовывают бурые язвочки. При сильном поражении пятна сливаются, листья засыхают и преждевременно опадают, что отрицательно влияет на урожай, а также на рост и зимоустойчивость культуры. Зимует гриб на опавших листьях. Весной на них образуются сумкоспоры, вызывающие первичное заражение. В летний период болезнь распространяется кондиоспорами.

Меры борьбы: обработка расте­ний при температуре 4-5 °С до на­ чала вегетации фунгицидом Медян Экстра 350 (2 л/га); в фазе от начала вегетации до цветения – фунгици­ дом Пенкоцеб (3 кг/га); после цве­ тения – фунгицидом Топсин-М, 500 КС (1,2-1,4 л/га).

Мучнистая роса смородины (Sphaerothemorsuvae Bertet Curt.): поражает листья, побеги и плоды. Мицелий гриба находится на по­верхности растений. Зимует гриб в сумках плодовых тел. Весной споры выбрасываются из сумок и заражают ягоды, побеги, листья. Болезнь распространяется кондиоспорами, образующимися из мицелия. Мучнистый налет на растениях – это скопление кондиоспор, образующих волок. В итоге, ягоды, листья и побеги прекращают рост и засыхают. Жаркая сухая погода и недостаточ­ная влага почвы уменьшает развитие болезни. Меры борьбы: обработка расте­ний в фазе от начала вегетации до цветения фунгицидом Пенкоцеб (3 кг/га); после цветения – фунгицидом Топсин-М 500, КС (1,5 л/га). Бокальчатая ржавчина смородины (Pucciniaribisil-caricisKleb.): поражает листья, черенки листьев и молодые побеги, на которых образовываются желтовато-оранже­ вые выпуклые пятна. Они начинают появляться в конце апреля. Макси­мальное развитие болезни – фаза цветения. У гриба есть две специализированные формы, заражающие смородину и крыжовник. Развитию болезни способствует переизбыток влаги почвы.

Меры борьбы: обработка расте­ний в фазе от начала вегетации до цветения и после цветения препа­ ратом Чемпион (2 кг/га).

Септориоз смородины (белая пятнистость)(Mycosphaerellaribis Lind.): поражает листья, на которых появляются мелкие пятна (сначала коричневые, затем белые с красно­ ватой каемкой). С верхней стороны листьев на пятнах образуются чер­ные пикниды гриба. При сильном поражении листьев происходит их массовое опадение с сохранением запаса мелких плодовых тел гриба – псевдотеций, из которых весной раз­виваются сумкоспоры – источники заражения. Зимует гриб на опавших листьях. Максимальное развитие бо­лезни – вторая половина лета.

Меры борьбы: обработка рас­тений после цветения фунгицидом Топсин-М 500, КС (1,5 л/га); после сбора урожая – препаратом Пенко­цеб (3 кг/га). Черную смородину в Украине поражает множество вредителей. Наиболее распространённые из них – смородиновая стеклянница, смородиновый почечный клещ и сморо­диновая большая тля.

Смородиновая стеклянница (SynanthedontipuliformisCl). Зиму­ ют гусеницы в побегах (в мае после первой или второй зимовки окукливаются). Бабочки летают в мае-июне. Массовый лет начинается на 6-20-й день после окончания цветения смородины. Самки откладывают яйца на побегах, в трещинах нижней части двух- или четырехлетних ветвей. Массовая яйцекладка происходит в начале созревания ягод. После вы­ хода из яиц они проникают в побеги, большинство гусениц зимует дваж­ды. Поврежденные побеги второго года перед началом созревания ягод вянут и засыхают.

Меры ограничения численности: вырезание и сжигание поврежден­ных побегов; за 25 дней до созревания ягод – обработка препаратом Калипсо 480 SC(0,2 л/га). Следует отметить, что применение данного пестицида улучшает биохимические показатели ягод (таблица 2).

Большая смородиновая тля (HyperomyzuslactucaeKalt.). Зиму­ ют яйца на побегах, в результате высыпания сока на листьях обра­зуются выпуклые зеленоватые или желтоватые галлы. Летом тля пере­селяется на осот, салаты, а осенью снова возвращается на смородину. Вредители значительно снижают урожайность культуры.

Меры ограничения численности: в фазе от начала вегетации до цве­тения применение препарата Моспи­лан, ВП (0,1 кг/га).

Смородиновый почечный клещ (CecidophyopsisribisWestw.). Зимуют самки внутри почки. Весной в фазе набухания почек начинается откла­дывание яиц в те же почки, в которых они зимуют. Первые клещи появля­ются в молодых почках в конце мая – начале июня. Клещи повреждают 50-80 почек. Наиболее пораженные из них не развиваются и отмирают. Клещ является переносчиком вирус­ного заболевания реверсии листья и махровости цветков.

Меры ограничения численности: за 20 дней до созревания ягод об­работка инсектоакарацидом Балазо (0,5 л/га).

Одна с главных задач мирового современного садоводства – созда­ние сортов, которые отмечаются вы­сокой продуктивностью, отличным вкусом, а также устойчивостью к бо­лезням. В Институте помологии им. Л.П. Симиренко за последние деся­тилетия создан ряд сортов черной смородины, устойчивых к основным болезням. Это, в частности, разно­видности Консул, Память Правыка, Муза, Мелодия.

Консул. Сорт выведен в Инсти­туте помологии им. Л.П. Симиренко. Срок созревания – ранний. Куст среднерослый, компактный; устой­чивость к мучнистой росе – высокая, к антракнозу – средняя. Зимостой­кость и засухоустойчивость высокая. Плоды крупные, округлые, черные. Отрыв ягод – сухой. Мякоть сочная, ароматная. Вкус приятный, кис­ло-сладкий. Дегустационная оценка – 7,5 балла. Сорт высокоурожайный, универсального назначения.

Память Правыка. Сорт выведен в Институте помологии им. Л.П. Сими­ренко. Срок созревания – средний. Куст сильнорослый. Отличается ста­бильным урожаем. Вкус приятный, кисло-сладкий. Мякоть зеленова­ то-коричневая. Ягоды средней ве­личины. Устойчивость к мучнистой росе – высокая.

Муза. Сорт выведен в Институ­ те помологии им. Л.П. Симиренко. Срок созревания – средний. Куст сильнорослый, полуразвесистый; устойчивость к мучнистой росе – высокая, к антракнозу – средняя. Интенсивность окраски листьев – умеренно-зеленого цвета, глянце­витость слабая. Зимостойкость и за­сухоустойчивость высокая. Плоды крупные, округлые, черные, с креп­кой кожицей, расположены плотно, внешний вид привлекателен. Отрыв ягод – сухой. Мякоть сочная, аромат­ная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 7 баллов. Сорт универсального назначения, пригоден к механизированной убор­ке урожая. Товарность и транспор­табельность свежих ягод высокая.

Мелодия. Сорт выведен в Инсти­туте помологии им. Л.П. Симирен­ко. Срок созревания – ранний. Куст среднерослый, полуразвесистый; устойчивость мучнистой росе– вы­сокая, к антракнозу – средняя. Почки распускаются рано, цветет он также рано. Листок с умеренной зеленой окраской верхней стороны и слабым блеском. Сорт высокоурожайный. Ягоды очень крупные, относительно выровненные, округлые, черные, с тонкой, но достаточно прочной ко­жицей, расположены плотно. Мякоть сочная, ароматная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 8 баллов. Назначение уни­версальное. Товарность и транспор­табельность свежих ягод высокая.

Все статьи доступны в новом номере журнала "Ягодник" №2 (4) 2017. Подписка здесь

Прочитано 688 раз