Стоит ли выращивать поздние сорта?

03 апреля 2018

Мариуш ПОДЫМНЯК, Польша

В поисках ответа на этот вопрос я снова посетил семейную ферму ВИЛЬЧЕВСКИХ в Бялоусах. Голубика выращивается здесь на площади более 440 га, из них более половины – поздние сорта, урожай из которых собирают в августе, сентябре и даже октябре. Новые насаждения также ориентированы на выращивание поздних сортов. Какие проблемы возникают в процессе и почему приходится с ними сталкиваться?

Плантации семьи Вильчевских (кроме основателей Галины и Ежи Вильчевских, голубичным бизнесом также занимаются их сыновья Адам и Камиль) охватывают более 440 га, и вскоре их площадь возрастет еще на 100 га. Такие объемы требует разнообразия в выборе сортов, чтобы, с одной стороны, обеспечить эффективный сбор урожая, а с другой – растянуть во времени поставки на рынок. Поэтому значительную долю в посадке имеют здесь поздние разновидности, среди которых лидерами являются Либерти и Аврора. Общая площадь под ними составляет более половины от предыдущих насаждений голубики. Выращивание поздних сортов требует преодоления многих проблем, не касающихся сортов ранних и созревающих в типичный для голубики период – в июле-августе.

НАВЕСЫ ЯВЛЯЮТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ

Либерти на плантации, расположенной в Подлесье, начинает созревать в конце июля. – Мы здесь, на востоке, живем от праздника до праздника. После святой Анны (26 июля) начинаем собирать Либерти, а после Успения
Пресвятой Богородицы (15 августа) – Аврору, – как всегда с юмором говорит Ежи ВИЛЬЧЕВСКИЙ. Работу в этот период часто затрудняет погода. От утренней росы и тумана кусты и ягоды становятся мокрыми, поэтому собрать урожай невозможно. Досаждают также частые осенние дожди (особенно в 2017 году). Поэтому, параллельно с началом культивирования поздних сортов, на плантациях начали монтаж конструкций для крепления козырьков.
Были выбраны самые простые – на основе деревянных пропитанных опор и навесов, установленных в горизонтальной плоскости(это уменьшает риск повреждения сильными ветрами). Приспособление работало, но не полностью. Навесы позволили устранить влажность, вызванную туманом и росой, обеспечив возможность сбора урожая как в ранние утренние часы, так и при незначительных осадках. В случае более интенсивных дождей с мокрых кустов собирать ягоды уже не представлялось возможным. Преимуществом навесов является их простое обслуживание – они устанавливаются над плантациями в тот момент, когда первые ягоды начинают подрумяниваться, и убираются сразу после сбора урожая. Полезными при этом являются самоходные садовые платформы, но также используются специальные платформы, построенные на тракторах.

Продолжение статьи, а также больше подобных статей можно прочитать в новом номере журнала "Ягодник" №1 (7) 2018 г. Оформить подписку можно, подав заявку прямо сейчас по ссылке.

Прочитано 296 раз