Кизил – культура органического садоводства

11 июля 2018

Евгений ПОСТОЛЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отдела защиты растений и аналитических измерений, Опытная станция помологии им. Л. П. Симиренко, Института садоводства НААН Украины

В условиях современности экологически чистые плоды востребованы как украинскими, так и мировыми потребителями. Выращивания органической продукции является новым, конкурентоспособным, перспективным способом садоводства. На сегодня в Украине можно получить качественный урожай плодовых культур без использования химикатов. 

Кизил является наиболее ценной редкой плодовой культурой, которая за последние годы в Украине получила большое распространение. Кизил обыкновенный (Cornus mas L) – европейский вид, единственный съедобный из многих других видов кизила, который культивируют в нашем государстве.

Промышленные насаждения кизила размещены во многих областях. В Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, включено 16 сортов кизила: Вавиловец, Владимирский, Выдубицкий, Евгения, Елена, Гренадер, Коралловый Марка, Лукьяновский, Николка, Радость, Светлячок, Семен, Экзотический, Элегантный, Былда и Михайловский. Кизил выращивают во многих странах мира, среди которых Китай, Япония, Турция, Греция, Армения, Италия, Франция, Болгария, Испания и Словакия. Приведем несколько аргументов, почему мы считаем, что именно промышленные насаждения кизила являются садами для органического садоводства.

Во-первых: культура высокоурожайная – в благоприятных условиях выращивания средний урожай составляет 25-100 кг с дерева, в плодоношении нет периодичности, имеет длительный период продуктивности – до 120 лет.
Во-вторых: кизил обладает лекарственными свойствами, представляет огромную ценность в фармацевтической промышленности. Около 40% общего числа лекарственных препаратов составляют препараты растительного происхождения.

Читайте продолжение и другие статьи в журнале "Ягодник" 2 (8), 2018 года. Подписаться очень просто - заходите по ссылке чтобы узнать детали!

 

Прочитано 106 раз